Składniki: 4 bakłażany 3 pomidory 2 ząbki czosnku łyżka bułki tartej 3 łyżki posiekanej natki pietruszki oliwa z oliwek sol pieprz Przygotowanie: Bakłażany pokroić wzdłuż na niezbyt grube plastry ,posolić i zostawić na pół godziny, po czym osączyć i wysuszyć. Następnie bakłażany przesmażyć na rozgrzanej oliwie ,aż się zrumienią. Potem osączyć z nadmiaru tłuszczu i…
Tag: warzywne
Ziemniaki
Parowane młode ziemniaczki
by Monika Struk • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków przyprawa do ziemniaków Kamis koperek suszony Kamis 2 cebulki marchewka 3 łyżki oliwy 3 łyżki wody Sposób wykonania: Ziemniaki obieramy, myjemy i wrzucamy do garnka. Cebulkę, marchew obieramy, kroimy i wrzucamy do garnka. Posypujemy przyprawą do ziemniaków, koperkiem. Na koniec dodajemy oliwę, wodę. Przykrywamy szczelnie ziemniaczki. Gotujemy pod przykryciem 30 minut…
Warzywa
Warzywny przysmak
by Kinga • • 0 Comments
Składniki:
- kilka pieczarek
- strąk papryki
- cebula
- 2 ząbki czosnku
- marchew
- ¼ pora
- ¼ selera
- 1 szkl. ugotowanej fasoli
- 4 pomidory
- ćwierć szkl. oliwy z oliwek
- chili
- majeranek
- sól
- pieprz
Ziemniaki
Torcik ziemniaczany
by Natalia • • 0 Comments
Składniki: 80 dag ziemniaków cebula 50 dag pieczarek 5 dag masła 2 jajka 2 łyżki posiekanej natki 2 łyżki gęstej śmietany sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki obrać po czym gotować około 15 minut. W między czasie pokrojone cebule i pieczarki podsmażyć na ½ rozgrzanego masła. Następnie do pieczarek dodać śmietanę, posiekane jajka oraz ½ natki…
Kalafior
Kalafior zapiekany z serem i kukurydzą
by Beata • • 0 Comments
Składniki:
- 4 filiżanki kalafiora podzielonego na różyczki
- 4 łyżeczki margaryny
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki mąki
- ½ łyżeczki soli
- pieprz
- 2 filiżanki mleka 1%
- 12 dag sera cheddar
- 1 filiżanka kukurydzy
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
