Składniki: 400 g soczewicy pęczek cebulki dymki Sos; łyżeczka ostrej musztardy łyżeczka miodu 2-3 ząbki czosnku ćwierć łyżeczki startej skórki sok z 1 cytryny 3-4 łyżki oleju Sposób wykonania: Soczewicę zalać wodą i odstawić na noc. Następnego dnia ugotować w tej samej wodzie w której się moczyła. W między czasie posiekać czosnek, który utrzeć razem…
Tag: warzywa
Zapiekanki
Zapiekanka z łososia z warzywami
by Podkomorza • • 0 Comments
Składniki: 0,5 kg ziemniaków 1 średnia marchewka 150 g fasolki szparagowej 3 dzwonka z łososia sól pieprz odrobina tymianku Sposób wykonania: Ziemniaki obrać i ugotować. W między czasie marchewkę obrać i pokroić razem z fasolką na małe kawałki po czym wrzucić na patelnie z rozgrzanym olejem trzymać na ogniu ok. 30 s. Następnie łososia obsmażyć…
Sałatki
Sałatka z brokułów, porów i pieczarek
by Podkomorza • • 0 Comments
Składniki: 80 dag brokułów 20 dag porów 20 dag pieczarek 10 dag ugotowanych filetów z indyka 20 g oleju sezamowego 2 łyżki sosu sojowego 4 łyżki octu winnego szczypcie zmielonego czosnku szczypta zmielonego imbiru sól Sposób wykonania: Brokuły podzielić na różyczki po czym wrzucić na osoloną wodę i gotować ok. 6 min. W między czasie…
Surówki
Surówka z pasternaku z rodzynkami i orzechami
by Marta • • 0 Comments
Składniki: • 400 g pasternaku • łyżeczka soku z cytryny • ½ szkl. posiekanych orzechów włoskich • ½ szkl. rodzynek • ½ szkl. posiekanej natki pietruszki Sos: • 4-5 łyżek oliwy • 2 łyżki soku i ½ łyżeczki startej skórki z cytryny • 2 łyżki białego wina • łyżeczka miodu • sól • szczypta pieprzu…
Cebula
Cebula z ziołami w winie
by Kamil • • 0 Comments
Składniki: • 1 kg cebuli • łyżeczka mielonej kolendry • ½ łyżeczki świeżego posiekanego imbiru • łyżka posiekanego zielonego tymianku • szczypta szafranu • łyżka wrzątku • 2 łyżki miodu • 3 łyżki oliwy • 2 łyżki octu winnego • 3 łyżki białego wytrawnego wina • sól • pieprz Sposób wykonania: Cebulę posiekać i zeszklić…