Składniki:
Sposób wykonania:
Brokuły podzielić na różyczki po czym wrzucić na osoloną wodę i gotować ok. 6 min.
W między czasie filety z indyka pokroić na kawałki, pieczarki w plasterki a pory w krążki.
Następnie brokuły odcedzić i dodać do reszty składników.
Olej sezamowy wymieszać z octem, sosem sojowym, czosnkiem, imbirem oraz 2 łyżkami wywaru z pod brokułów.
Całość dokładnie wymieszać i polać sałatkę.
Przepis został nadesłany na konkurs "Dania wszelakie" przez Podkomorze