Składniki: • główka kapusty włoskiej • 2 łyżki nasion pinii Sos: • 4 łyżki oliwy • 2 łyżki soku z cytryny • łyżka miodu • łyżeczka maku • ćwierć łyżeczki pieprzu • ½ łyżeczki nasion selera • ćwierć łyżeczki soli selerowej • sól Sposób wykonania: Kapustę poszatkować i wrzucić na 2 min na osolony wrzątek…
Tag: warzywa
Kapusta
Kapusta z nutą imbiru
by Halina Duda • • 0 Comments
Składniki: • główka czerwonej kapusty • pęczek cebulki dymki • 2-3 ząbki czosnku • kawałek świeżego imbiru • 2 łyżki rodzynek • 2 łyżki miodu • ½ łyżeczki pieprzu • sól • ¾ szkl. czerwonego wytrawnego wina • 3-4 łyżki oliwy Sposób wykonania : Na rozgrzany olej wrzucić czosnek utarty z solą, przesmażyć i wrzucić…
Zapiekanki
Ryżowa zapiekanka z mięsem
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: • 4 garście ryżu • 4 pomidory • 1 kg mięsa mielonego • 2 cebule • 1 ząbek czosnku • 3 jajka • sok z połowy cytryny • gałka muszkatołowa • ser żółty • pieprz • sól Sposób wykonania: Cebulę posiekać i wrzucić na patelnie z rozgrzanym olejem, wówczas dodać przyprawy, rozgnieciony czosnek oraz…
Zapiekanki
Zapiekana z wołowiny z fasolą
by Omek • • 0 Comments
Składniki: • 40 dag fasoli “Jaś” • 40 dag wołowiny bez kości • 30 dag pomidorów • 2 średnie cebule • 4 strąki czerwonej papryki • 8 dag smalcu wieprzowego • 1 szkl. czerwonego wytrawnego wina • szczypta soli • papryka w proszku • szczypta pieprzu Sposób wykonania: Cebulę drobno posiekać i zeszklić na rozgrzanym…
Sałatki
Sałatka z cukinii z orzechami
by Omek • • 0 Comments
Składniki: • 1 cukinia • łyżka soku z cytryny • 1 szkl. orzechów • pęczek cebuli dymki • 2-3 łyżki posiekanych orzechów włoskich Sos: • 2-3 ząbków czosnku • łyżeczka musztardy • łyżka soku z cytryny • 3-4 łyżki oleju • sól • pieprz • szczypta cukru Sposób wykonania: Czosnek rozetrzeć z solą po czym…