Składniki: mąka 20 dkg ziemniaki gotowane zmielone 10 dkg masło 10 dkg – może też być margaryna cukier 10 dkg jajko 1 szt proszek do pieczenia 2 łyżeczki cukier puder do posypania Sposób wykonania: Do ziemniaków dodajemy mąkę, cukier, masło, jajko, proszek. Siekamy nożem i wyrabiamy ciasto. Wałkujemy na grubość ½ cm. Wycinamy trójkąty i…
Tag: warzywa
Surówki
Surówka warzywna
by Ewelosa • • 0 Comments
Składniki: kapusta biała 20 dkg kapusta czerwona 20 dkg por 2-3 cm kawałek jabłko 1 sztuka Sos: majonez 2-3 łyżki musztarda 1 łyżka sól, cukier, pieprz – do smaku ocet winny parę kropli Sposób wykonania: Kapustę białą i czerwoną szatkujemy. Ja teraz je mieszam w sitku i lekko solę poczym gniotę. Zostawiam na 5-10…
Warzywa
Papryki nadziewane ryżem i mięsem
by zukiel2 • • 0 Comments
Składniki:
- • 10 średniej wielkości papryk
• 3 woreczki ryżu po 100g
• 0,5 kg mięsa mielonego
• sól, pieprz
Zapiekanki
Zapiekanka jak musaka
by Marzena • • 0 Comments
Składniki:
- sos pomidorowy z ziołami prowansalskimi oregano i bazylią
- 30 dag. ziemniaków
- 15 dag. bakłażana
- 25 dag. mielonego mięsa wołowo-wieprzowego
- 5 łyżek startego , żółtego sera
- 2 łyżki oleju
- słodka mielona papryka
- mielony cynamon
- sól
Pomidory
Pomidory w cieście naleśnikowym
by Agata Deka • • 0 Comments
Składniki: • 2 szklanki mleka • szklanka mąki • 2 jajka • 3 pomidory • sól Sposób wykonania: z mleka, jajek, mąki i soli przygotować ciasto naleśnikowe. Pomidory pokroić w dość grubawe plastry i obmaczać je w cieście, układając na rozgrzanej patelni. Smażyć do złocistej barwy. Podawać na ciepło. Przepis nadesłany na Letni konkurs Prymat…