Składniki:
- • 10 średniej wielkości papryk
• 3 woreczki ryżu po 100g
• 0,5 kg mięsa mielonego
• sól, pieprz
Sposób wykonania:
Z papryk wykrawamy gniazda nasienne.
Ryż gotujemy w osolonej wodzie. Mięso lekko obsmażamy. Następnie mieszamy razem z ryżem i nadziewamy papryki.
Papryki układamy na natłuszczonej blaszce i wkładamy do piekarnika nagrzanego do ok 170 st. C. na około 40 min.
Przepis nadesłany na Letni konkurs Prymat przez zukiel2