Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: smażone

Smażone jarzyny na zielono

Składniki: ½ kapusty pekińskiej 350 g różyczek brokułów 2 łyżeczki oleju sezamowego 2 łyżki oleju sojowego 2 ząbki czosnku 1 łyżka startego imbiru 150 g groszku cukrowego ¼ szkl. sosu hoisin ¼ szkl. chińskiego wina Sposób wykonania: Czosnek posiekać i wrzucić razem z imbirem na patelnie z rozgrzanym olejem sezamowym i sojowym. Po około 30…

Kalafior smażony

Składniki: 1 kalafior 3 jajka bułka tarta mąką olej słonecznikowy sól Sposób wykonania: Kalafiora podzielić na różyczki po czym zblanszować go w osolonym wrzątku. Następnie oprószyć je mąką, po czym maczać w roztrzepanym jajku a na końcu bułce tartej. Usmażyć na złoto na rozgrzanym tłuszczu. Przed podaniem osączyć z tłuszczu na papierowym ręczniku.

Smażony makaron

Składniki: 20 dag. makaronu świderki 15 dag. mięsa wieprzowego 4 cebule mąka sól pieprz tłuszcz do smażenia pomidor Przygotowanie: Cebulę i mięso drobno pokroić. Mięso obtoczyć w mące i podsmażyć. W osobnym naczyniu usmażyć cebulę na złoty kolor. Dodać sól, pieprz i mięso. Makaron ugotować, odcedzić i przełożyć na patelnię. Smażyć z mięsem i cebulą…