Składniki: cukinia wegeta żółty ser olej Sposób wykonania: Cukinię pokroić w plastry, które oprószyć wegetą. Następnie ser pokroić w plasterki i ułożyć na plastrach cukinii. Smażyć cukinię na rozgrzanym oleju do momentu, aż ser się rozpuści.
Tag: smażone
Ziemniaki
Smażone ziemniaki z dymką
by Lidia • • 0 Comments
Składniki: 40 dag ziemniaków 2 łyżki masła ½ łyżeczki soli ziołowej ¼ łyżeczki białego pieprzu 20 dag dymki 2 żółtka 2 łyżki mleka Sposób wykonania: Obrane ziemniaki pokroić w kostkę po czym oprószyć je solą oraz pieprzem i przesmażyć je na rozgrzanym maśle pod przykryciem. W między czasie cebulkę pokroić na ukośnie kawałki i wrzucić…
Ogórki
Smażone ogórki Magdaleny
by Magdalena Pieniążek • • 0 Comments
Składniki: 1,5 kg dużych ogórków 1 szklanka cukru pół szklanki octu 2 łyżeczki gorczycy łyżka soli Sposób wykonania: Ogórki umyć, obrać ze skórki, wydrążyć nasiona i tak przygotowane pokroić na paseczki. Paski ogórków przełożyć do garnka i dodać cukier, ocet, gorczycę i sól. Wszystko razem smażyć aż ogórki będą szkliste. Można podawać gorące do obiadu…
Warzywa
Seler smażony
by Agnieszka L • • 0 Comments
Składniki: 40 dag selera 1 łyżeczka imbiru 2 ½ łyżki oleju 1 ½ łyżki sosu sojowego 1 łyżka sosu hoisin 4 łyżki rosołu ½ kostki rosołowej 1 łyżka smalcu Sposób wykonania: Obranego selera pokroić w plastry a potem w słupki, które zalać 1 l wody wymieszanej z 1łyżką octu, odstawić na 10 min. Po tym…
Kapusta
Smażona kapusta
by Kornelia • • 0 Comments
Składniki: 40 dag kapusty włoskiej 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka imbiru 3 łyżki oleju 1 ½ łyżki sosu sojowego 1 ½ łyżeczki przyprawy maggi 3 łyżki rosołu 1 ½ łyżki smalcu Sposób wykonania: Na rozgrzany olej dodać imbir wymieszany z sosem sojowym oraz rozgnieciony czosnek, smażyć ok. 10 sekund i dodać kapustę pokrojoną w duże…