Składniki: 6 sztuk pomidorów 60 dkg młodego szpinaku 1 szklankę ugotowanego ryżu 5 łyżek śmietany 6-7 łyżek startego sera Gouda 3-4 ząbki czosnku 3 łyżki masła listki bazyli sól świeżo zmielony pieprz Sposób przyrządzenia: Szpinak opłukać osuszyć na papierowym ręczniku, obgotować w osolonym wrzątku 5 minut. Odcedzić i pokroić. Czosnek, szalotkę zeszklić na maśle i…
Tag: smaczne
Kalafior
Zapiekany kalafior z kolorowymi dodatkami
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki:
- 1 duży kalafior
- 3 pomidory
- puszka białej fasoli
- 2-3 czerwone papryki
- 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- 1 gałązka świeżego rozmarynu
- 15 dkg żółtego sera Gouda
- 2 łyżki posiekanych orzeszków ziemnych
- 2-3 łyżki oliwy z oliwek
.jpg)
Kurczak
Kurczak pieczony z ziemniakami i pieczarkami
by Natasza • • 0 Comments
-300x182.jpg)
Składniki:
- 1 kurczak
- 5 ziemniaków
- 25 dkg pieczarek
- 1 ząbek czosnku
- 1 cebula
- olej
- ½ szklanki dobrej śmietany
- 1/3 szklanki białego, wytrawnego wina
- sól, pieprz
.jpg)
Wieprzowina
Wątróbka panierowana z selerem
by Natasza • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg wątróbki wieprzowej 1 średniej wielkości seler mąka tarta bułka 2 jajka 1 łyżka soku z cytryny sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Seler ugotować w osolonej wodzie, obrać pokroić na plastry o grubości 1 cm. Wątróbkę oczyścić z błon i żył, wypłakać, osuszyć, pokroić w plastry o grubości około 1,5 cm, lekko rozbić tłuczkiem…
Cielęcina
Wątróbka pieczona z owocami
by Tomek • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg wątróbki cielęcej lub wieprzowej 2 kwaśne jabłka 10 suszonych śliwek bez pestek 3 łyżki oliwy sól, pieprz Sposób wykonania: Śliwki namoczyć we wrzątku na kilkanaście minut. Wątróbkę oczyścić z błon i żył, wypłakać, osuszyć, pokroić w plastry o grubości około 1,5 cm. Jabłka podzielić na cząstki, usunąć gniazda nasienne. Wszystkie składniki umieścić…