Składniki:
Sposób wykonania:
- Śliwki namoczyć we wrzątku na kilkanaście minut. Wątróbkę oczyścić z błon i żył, wypłakać, osuszyć, pokroić w plastry o grubości około 1,5 cm. Jabłka podzielić na cząstki, usunąć gniazda nasienne. Wszystkie składniki umieścić na blaszce do pieczenia, zrosić oliwą, oprószyć przyprawami i piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni C do momentu aż wątróbka będzie odpowiednio upieczona. Podawać z pieczywem lub innymi dodatkami.