Składniki: 250 g gorgonzoli 125 g mascarpone 4 łyżki mleka 2 ząbki czosnku 1 łyżka oliwy 10 gałązek selera naciowego 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka posiekanej cebulki perłowej sól pieprz Sposób wykonania: Gorgonzolę roztopić po czym zdjąć z ognia i dodać mascarpone oraz mleko. Całość dokładnie wymieszać aby powstała kremowa masa do której…
Tag: ser
Pomidory
Pomidory schowane w serowej pierzynce
by Patrycja • • 0 Comments
Składniki: 8 pomidorów 4 łyżki oliwy łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka posiekanej bazylii 4 łyżki mąki 500 ml mleka szczypta gałki muszkatołowej 125 g sera czedar sól pieprz Sposób wykonania: Pomidory przekroić na połówki po czym wyciąć z nich miąższ, który wrzucić na patelnię i doprawić do smaku sola oraz pieprzem. Dodać jeszcze…
Warzywa
Serowe jeżyki z selerem
by Lorena • • 0 Comments
Składniki: 60g stopionego masła 250 g sera gorgonzola 2 łyżki oliwy sok z 1 cytryny biały pieprz 12 patyczków selera naciowego Sposób wykonania: Do sera dodać masło, całość dokładnie wymieszać i dodawać stopniowo oliwę orz sok z cytryny, nie przerywając mieszania. Powstałą pastę podzielić na 2 części z których uformować 2 kulki, które zawinąć w…
Sery
Ser risotta z ziołami
by Olga • • 0 Comments
Składniki: 500 g sera risotta 16 listków bazylii 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki posiekanej cebulki perłowej 2 łyżki posiekanego tymianku 3 liście laurowe 1 łyżeczka kminku 1 ząbek czosnku sól pieprz grzanki Sposób wykonania: Do sera dodać posiekaną bazylię, pietruszkę oraz tymianek. Całość dokładnie wymieszać i dodać jeszcze kminek, liście laurowe oraz posiekany…
Jajka
Jajka z kremowym nadzieniem
by Diana • • 0 Comments
Składniki:
- 4 jajka ugotowane na twardo
- 2 łyżeczki śmietany
- 2 łyżki posiekanych ziół
- 4 łyżki majonezu
- szczypta papryki
- liście sałaty
- kila plasterków pomidorów
- pieprz
- sól
