Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ser

Sałatka antipasto

Składniki: 2 szkl. małych liści sałaty różnych gatunków 5 pomidorów 1 czerwona cebula 2 jajka ugotowane na twardo 6 czerwonych słodkich papryczek 20 dag wędzonej szynki 20 dag salami 20 dag sera provolone 10 dag salami pepereoni 10 dag czarnych oliwek 10 dag zielonych oliwek 3 filety anchois ½ szkl. dowolnego dresingu do sałatek Sposób…

Piersi kurczaka w złocistej skorupce

Składniki: 2 piersi kurczaka 1 szkl. gotowego sosu do sałatki cesarskiej olej ½ szkl. startego parmezanu Sposób wykonania: Piersi zanurzyć w sosie do sałatki i odstawić na 3 godziny. Po tym czasie ułożyć piersi na blasze wysmarowanej olejem. Następnie posypać kurczaka parmezanem, który lekko skropić olejem. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni piec ok.…

Pomidori ripieni

Składniki: 20 podłużnych pomidorów 4 gałązki bazylii 3 kromki chleba ½ szkl. startego sera provolone pieprz 1 łyżka oliwy z oliwek Sposób wykonania:Pomidory przekroić na połówki i wydrążyć z nich miąższ po czym wymieszać go razem z chlebem pokrojonym w kostkę, posiekaną bazylią oraz serem.Doprawić do smaku solą oraz pieprzem po czym napełnić farszem wydrążone…

Sernik z kruszonką

CIASTO: • 1,5 szklanki mąki • 0,5 szklanki cukru • 100 g margaryny • 1 jajo • 1 łyżeczka proszku do pieczenia MASA SEROWA: • 1 kg sera białego mleczno-maślankowego • 1 szklanka cukru • 5 jaj • 4 łyżki śmietany • 1duży budyń śmietankowy (lub waniliowy) • 100 g rodzynek • 50 g kandyzowanej…