Składniki:
- 2 szkl. małych liści sałaty różnych gatunków
- 5 pomidorów
- 1 czerwona cebula
- 2 jajka ugotowane na twardo
- 6 czerwonych słodkich papryczek
- 20 dag wędzonej szynki
- 20 dag salami
- 20 dag sera provolone
- 10 dag salami pepereoni
- 10 dag czarnych oliwek
- 10 dag zielonych oliwek
- 3 filety anchois
- ½ szkl. dowolnego dresingu do sałatek
Sposób wykonania:
- Sałatę porwać na mniejsze kawałki, szynkę, ser, salami oraz peperoni pokroić w paski, pomidory w ósemki o cebulę na plasterki.
Obrane jajka pokroić również na plasterki a papryczki pozostawić w całości.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą dodając oliwki oraz anchois.
Dresing podawać osobno.