Składniki:
- 500 g sera risotta
- 16 listków bazylii
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 2 łyżki posiekanej cebulki perłowej
- 2 łyżki posiekanego tymianku
- 3 liście laurowe
- 1 łyżeczka kminku
- 1 ząbek czosnku
- sól
- pieprz
- grzanki
Sposób wykonania:
- Do sera dodać posiekaną bazylię, pietruszkę oraz tymianek.
Całość dokładnie wymieszać i dodać jeszcze kminek, liście laurowe oraz posiekany czosnek.
Ponownie wymieszać i wstawić do lodówki na 1 godzinę.
Po tym czasie wyjąc z lodówki, usunąć liście laurowe i podać z ciepłymi grzankami.