Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Serowe jeżyki z selerem

Składniki:

  • 60g stopionego masła
  • 250 g sera gorgonzola
  • 2 łyżki oliwy
  • sok z 1 cytryny
  • biały pieprz
  • 12 patyczków selera naciowego

    Sposób wykonania:

    1. Do sera dodać masło, całość dokładnie wymieszać i dodawać stopniowo oliwę orz sok z  cytryny, nie przerywając mieszania.
      Powstałą pastę podzielić na 2 części z których uformować 2 kulki, które zawinąć w folię aluminiową i wstawić do lodówki na 1 godzinę.
      Po tym czasie kulki wyjąć, usunąć folię i powbijać w nie patyczki selerów aby całość przypominało małe jeżyki.

  • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *