Składniki: 2 szklanka mąki 1,5 szklanka mleka 4 dag drożdży 3 jajka 8 bananów 1/3 szklanka rumu 15 dag wiórków kokosowych 1 łyżka oleju do smażenia cukier puder do posypania ulubione owoce ( np. truskawki, maliny) Sposób wykonania: Każdy obrany banan podzielić na 4 części. Zalać je alkoholem i odstawić. Oddzielić żółtka od białek. Mąkę…
Tag: owoce
Kurczak
Kurczak w agrestowym sosie
by Weronika P • • 0 Comments
Składniki: 1 kurczak 1 cebula włoszczyzna łyżka masła Sos: ½ kg zielonego agrestu po łyżce masła i mąki szklanka śmietanki sól pieprz cukier Sposób wykonania; Kurczaka podzielić na porcje , które oprószyć solą po czym wrzucić je na wrzącą wodę razem z obranymi warzywami. Trzymać na ogniu do miękkości mięsa, wówczas wyjąć mięso i obsmażyć…
Cielęcina
Cielęcina z nadzieniem morelowym
by Podkomorza • • 0 Comments
Składniki: 50 g suszonych moreli 1 winne jabłko 1 cytryna 50 g miękiszu czerstwego chleba 1 jajko 1,2 kg łopatki cielęcej bez kości 1 łyżka oleju 2 łyżki miodu 100 ml bulionu drobiowego 100 ml śmietanki 2 łyżki posiekanego szczypiorku sól pieprz Sposób wykonania: Morele zalać wodą, gdy namokną obrać ze skórki i pokroić w…
Jabłka
Pikantny mus jabłkowy Marty
by Marta M • • 0 Comments
Składniki:• 1 kg winnych jabłek• 2-3 łyżki posiekanej zielonej szałwii• 2 łyżki masła• łyżka miodu• łyżka ziarenek zielnego pieprzu• szczypta soli i pieprzu• kieliszek białego wytrawnego wina Sposób wykonania:Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i drobno pokroić po czym wrzucić do rondla, skropić winem i trzymać na małym ogniu pod przykryciem do całkowitego rozgotowania się jabłek,…
Surówki
Surówka z marchwi i jabłka z chrzanem
by Hania Klimek • • 0 Comments
Składniki: • ¼ kg marchwi • 1 kwaskowe jabłko • 1 łyżka chrzanu ze słoiczka • ½ szkl. kwaśnej śmietany • sok z cytryny • sól Sposób wykonania: Marchew obrać i zetrzeć na tarce, dodać obrane jabłko pokrojone w drobną kostkę oraz chrzan. Całość wymieszać, polać śmietaną i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Przepis…