Składniki: 1 kg kiełbasek grillowanych 1 słoiczek dżemu z czarnej porzeczki 2-3 łyżki ostrej musztardy 1/5 łyżeczki przyprawy do zup w płynie Sposób przyrządzenia: Kiełbaski ponakłuwać, posmarować olejem i lekko podpiec, na grilu lub w piekarniku. Do miseczki wyłożyć dżem z czarnej porzeczki, dodać musztardę i przyprawę w płynie. Wszystko dokładnie zmiksować, lekko podgrzać. Kiełbaski…
Tag: kiełbasa
Warzywa
Tradycyjne pieczonki
by Natalia Muzyka • • 0 Comments
Składniki: 50 dag wędzonego boczku 50 dag tłustej kiełbasy 2 kg ziemniaków 2 cebule 2 marchewki główka białej kapusty tłuszcz sól pieprz Sposób wykonania: Cebulę, marchew oraz ziemniaki pokroić w plastry, boczek i kiełbasę pokroić w kostkę a z sałaty odłożyć większe liście resztę poszatkować. Odłożone liście kapusty ułożyć na dnie kociołka wysmarowanego tłuszczem. Na…
Zapiekanki
Zapiekanka z porem, ziemniakami i kiełbasą
by Artur Sulewski • • 0 Comments
Składniki: 750 g ziemniaków 750 g porów 250 g kiełbasy parówkowej 40 g margaryny 30 g mąki ¼ l bulionu ¼ l mleka pieprz kminek 125 g ementalera Sposób wykonania: Obrane ziemniaki pokroić w plastry które pogotować około7 minut w osolonym wrzątku. W między czasie pory pokroić w krążki i zblanszowac je około 3 minut…
Warzywa
Smażone kiełbaski z porami i zmienikami
by Karolina Kowol • • 0 Comments
Składniki: 750 g ziemniaków 3 łyżki bulionu 6 porów tłuszcz 4 kiełbaski grillowe 150 ml śmietany sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę po czym zalać ¾ l bulionu i doprowadzić do wrzenia. Następnie pory pokroić w paski i dodać do ziemniaków. Trzymać na ogniu około 20 minut. W między czasie na…
Wieprzowina
Gulasz z ziemniakami z kiełbasą
by Małgorzata Gos • • 0 Comments
Składniki: 150 g chudego boczku 3 cebule 2 zielone papryki 300 g kiełbasy szynkowej 1 kg ziemniaków 4 pomidory 4 parówki wiedeńskie ½ l bulionu 4 łyżki ketchupu pomidorowego sól pieprz natka pietruszki Sposób wykonania: Boczek pokroić w kostkę i przesmażyć na rozgrzanym tłuszczu, wówczas dodać posiekaną cebulę. Chwile smażyć i dodać pokrojoną paprykę a…