Składniki:
- 750 g ziemniaków
- 3 łyżki bulionu
- 6 porów
- tłuszcz
- 4 kiełbaski grillowe
- 150 ml śmietany
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę po czym zalać ¾ l bulionu i doprowadzić do wrzenia.
Następnie pory pokroić w paski i dodać do ziemniaków.
Trzymać na ogniu około 20 minut.
W między czasie na rozgrzanym tłuszczy obsmażyć kiełbaski.
Do ziemniaków i porów dodać śmietanę, wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Podawać z kiełbaskami.