Składniki:
Sposób wykonania:
- Cebulę, marchew oraz ziemniaki pokroić w plastry, boczek i kiełbasę pokroić w kostkę a z sałaty odłożyć większe liście resztę poszatkować.
Odłożone liście kapusty ułożyć na dnie kociołka wysmarowanego tłuszczem.
Na niej ułożyć zmieniki, boczek, kiełbasę i warzywa i tak do skoczenia składników.
Poszczególne warstwy oprószyć solą oraz pieprzem.
Na samej górze powinny znajdować się ziemniaki.
Przykryć całość poszatkowaną kapustą i smażyć pod przekryciem w ognisku około 1,5 godziny.