Składniki: 300 g różyczek kalafiora 300 g różyczek brokułów 4 żółtka ¼ łyżeczki soli ½ cytryny 100 g masła kilka kropli tabasco 50g wędzonego łososia 50 g delikatnych matjasów Sposób wykonania: W 2 l wody ugotować kalafior a potem brokuły, odcedzić i odstawić ciepłe miejsce. W między czasie żółtka ubijać na parze razem z solą…
Tag: cytryna
Kurczak
Pieczony kurczak pachnący cytryną
by Mariola G • • 0 Comments
Składniki:
- 1 świeży kurczak o wadze około 2 kg
- 3 łyżki masła
- 3 cytryny
- 6 ząbków czosnku
- sól, pieprz
Pstrąg
Wigilijny pstrąg w sosie kaparowo cytrynowym
by Dagmara • • 0 Comments
Składniki: 2 duże filety z pstrąga lub łososia ze skórą 2 łyżki masła 1 łyżka oliwy 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka kaparów lub opcjonalnie zielonego pieprzy z zalewy 1 mała cytryna, dokładnie obrana i podzielona na segmenty sól, biały pieprz Sposób przyrządzenia: Rybę umyć, osuszyć. Każdy filet naciąć…
Wegetariańskie
Młode ziemniaczki z cytryną i oliwkami
by Regina • • 0 Comments
Składniki: 1 kg młodych ziemniaków 1 cytryna 2 ząbki czosnku 5 dkg oliwek bez pestek 2 łyżki masła 1 łyżka oliwy sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Ziemniaki obrać, przekroić na połowę, pokroić w plastry, skropić sokiem z cytryny, dodać drobno pokrojony czosnek, przyprawić solą i pieprzem, wymieszać. Naczynie żaroodporne posmarować oliwą, nałożyć doń ziemniaki i wiórka…
Na kaca
Ciepła wybawicielka
by barribal • • 0 Comments
Różne są teorie, ja praktykuje jedną (na mnie działa), podczas picia alkoholu zapijam ciepłą (nie gorącą) herbatą z cytryną i cukrem. Metodę tą poznałem parę lat temu od bywalców za Bugiem gdzie jest stosowana z powodzeniem. Wiem że alkohol popijać ciepłym nie jest łatwo ale idzie sie przyzwyczaić. Od czasu gdy stosuje tę technikę nie…