Składniki:
Sposób przyrządzenia:
Na patelni rozgrzać olej, obrumienić na nim przyprawione wcześniej mięso. Tak obsmażone porcję mięsa przełożyć do naczynia żaroodpornego i piec w piekarniku 30 minut polewając wytwarzającym się sosem, dodać jabłka, cukier, podlać wodą i dusić aż jabłka będą miękkie. Wyjąć mięso, sos zmiksować. Mięso pokroić na plastry, polać sosem, obłożyć borówkami i podawać.