Składniki: 40 dag makaronu penne 2 łyżki masła 20 dag sera grongonzola 2 garście orzechów włoskich Sposób wykonania: Makaron ugotować według opisu na opakowaniu. W miedzy czasie ser pokroić w kostkę i roztopić na rozgrzanym maśle cały czas mieszając. Wówczas ugotowany makaron odcedzić i dodać go do sera. Całość dokładnie wymiesza aby makaron równomiernie pokrył…
Miesiąc: luty 2011
Tagliatelle
Taglaiteelle z borowikami
by Maja Grygoruk • • 0 Comments
Składniki: 40 dag tagiatelle 3 dag suszonych borowików 3 cebule 1 łyżka masła natka pietruszki ¾ szkl. słodkiej śmietanki żółtko kieliszek białego wytrawnego wina 2 łyżki parmezanu sól pieprz Sposób wykonania: Grzyby moczyć w dozie całą noc. Następnego dnia posiekana cebulę zeszklić na rozgrzanym maśle, wówczas dodać pokrojone grzyby i smażyć kilka minut. Następnie wlać…
Makowiec
Makowiec na bułce
by Ola • • 0 Comments
Składniki ½ kg maku 5 dag masła 3 łyżki miodu 3 łyżki skorki pomarańczowej 1/2 l mleka 20 dag cukru 10 dag rodzynek 10 dag orzechów sól olejek migdałowy migdały długa bułka Sposób wykonania: Mak zemleć dwa razy po czym wlać do niego gorące mleko i dodać masło, miód, skórkę pomarańczowa, cukier, rodzynki, orzechy, szczyptę…
Zupa rybna
Zupa rybno-warzywna
by Monika Jur • • 0 Comments
-300x166.jpg)
Składniki:
- 30 dag filetów rybnych
- 1 marchewka
- 1 seler
- 1 pietruszka
- kawek pora
- natka pietruszki
- sól
- pieprz
- vegeta
.jpg)
Cannelloni
Canelloni z farszem mięsnym
by Ewa Drelich • • 0 Comments
Składniki: 16 rurek cannelloni 35 dag mielonego mięsa cebula ząbek czosnku pomidory z puszki 25 dag sera 4 łyżki starego parmezanu 1,5 szkl mleka oregano sól pieprz Sposób wykonania: Mięso podsmażyć razem z posiekaną cebula oraz czosnkiem po czym dodać pokrojone pomidory. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku. Trzymać na małym ogniu kilka minut…