Składniki: 12 op. makaronu świderki 2 kule mozzarelli 2 cukinie ½ czerwone papryki cebula 3 ząbki czosnku 5 łyżek oliwy sól pieprz parmezan Sposób wykonania: Makaron ugotować według opisu na opakowaniu . W miedzy czasie posiekana cebule zeszklić na rozgrzanej oliwie, wówczas dodać paprykę pokrojoną w paski oraz cukinie pokrojoną w plastry. Całość wymieszać i…
Miesiąc: luty 2011
Makarony
Muszle ze szpinakiem
by Agnieszka Jachym • • 0 Comments
Składniki:
- 25 dag makaronu muszle
- garść szpinaku
- 10 dag serka homogenizowanego
- 5 dag fety
- ząbek czosnku
- sól
- pieprz
- łyżka masła
- łyżka parmezanu
Sałatki z makaronem
Sałatka z makaronu, papryki i ogórka
by Waleria Jędrysiak • • 0 Comments
Składniki: 20 dag makaronu kokardki czerwona papryka ogórek kiszony 2 pomidory 4 różyczki brokułów por sól 15 dag szynki 12 pęczka natki pietruszki 3 łyżki majonezu łyżka śmietany Sposób wykonania: Makaron ugotować według opisu na opakowaniu. W między czasie paprykę i pomidory pokroić w kostkę, ogórki w plasterki, pora w krążki a szynkę w paseczki.…
Kluski
Zlepiane kluski
by Ewa Nowak • • 0 Comments
Składniki: 12 kg mąki 3 jajka 2 żółtka białko ½ pęczka bazylii 12 pęczka natki pietruszki Sposób wykonania: Żółtka, jajka oraz zieleninę dokładnie zmiksować po czym dodać mąkę i dokładnie wyrobić. Powstałe ciasto rozwałkować i pokroić na plastry, które posmarować białkiem i układać jeden na drugim aby się skleiły. Pokroić je na kwadraty i ugotować…
Makarony
Ravioli z twarożkiem i mozzarella
by Kaja Goździewska • • 0 Comments
Składniki: 12 kg mąki 3 jajka 2 żółtka białko ½ pęczka bazylii 12 pęczka natki pietruszki 25 dag twarożku 25 dag mozzarelli garść parmezanu cebula 3 ząbki czosnku oliwa masło pieprz listki bazyli Sposób wykonania: Posiekana cebule i czosnek zeszklić na rozgrzanym maśle po czym dodać bazylię oraz roztarte sery. Całość dokładnie wymieszać i doprawić…