Składniki: 2 łyżki oliwy z oliwek 6 cebul 1 kg młodych ziemniaczków 4 plasterki bekonu ½ pęczka szczypiorku Sos: 250 g majonezu 1 łyżka ostrej musztardy sok z ½ cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki pokroić w drobną kostkę po czym gotować ok. 10 min w osolonej wodzie. W między czasie posiekać cebulę i zeszklić…
Miesiąc: styczeń 2009
Śledzie
Faszerowane śledzie Ewy
by Ewa K • • 0 Comments
Składniki: 1 kg świeżych śledzi 25 dag boczku łyżka margaryny cytryna Farsz: 2 cebule 10 dag pieczarek 3 łyżki płatków owsianych 2 łyżki posiekanej natki pietruszki łyżka margaryny sól pieprz Sposób wykonania: Śledzie oczyścić, odciąć głowy po czym oprószyć solą wewnątrz i zewnątrz. Następnie masło utrzeć razem z pieczarkami pokrojonymi w drobną kostkę, posiekaną cebulą…
Jajka
Ryżowy omlet
by Paulla • • 0 Comments
Składniki: 2 torebki ryżu 20 dag mrożonego zielonego groszku 1 pęczek dymki 2 strąki zielonej papryczki chili 8 jajek 4 łyżki sosu sojowego 4 łyżki masła 4 łyżeczki curry w proszku sól pieprz papryczka peperoni Sposób wykonania: Ryż ugotować wg. przepisu na opakowaniu. W między czasie rozmrozić groszek. Następnie jajka roztrzepać razem z solą, pieprzem…
Zapiekanki
Zapiekanka pomidorowa dla leniwych
by Paulla • • 0 Comments
Składniki: 80 dag pomidorów tłuszcz 3 ząbki czosnku 10 dag bułki tartej 15 dag startego żółtego sera 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka świeżego oregano pęczek bazylii sól pieprz Sposób wykonania: Pomidory sparzyć po czym obrać ze skórki i pokroić w plasterki, wówczas ułożyć je w formie do sufletów wysmarowanej tłuszczem. Całość oprószyć solą…
Pomidory
Placuszki z dyni z kawałkami mięsa w sosie pomidorowym
by Paulla • • 0 Comments
Składniki: 50 dag dyni 1 jajko sól ½ szkl. mąki 3 łyżki oliwy Sos: 50 dag mielonego mięsa wołowego 1 cebula 2 łyżki koncentratu pomidorowego ½ szkl. wody 1 łyżka masła cynamon 1 łyżka posiekanej mięty 1 łyżka posiekanej natki pietruszki łyżka masła sól pieprz Sposób wykonania: Dynię zetrzeć na tarce o grubych oczkach po…