Składniki:
- • 5-8 suszonych grzybów
• włoszczyzna
• ukiszony żur
• kilka plasterków wędzonego boczku
• ziemniaki
• sól
• pieprz
Składniki: 60 dkg filetów łososia ze skórą 4 łyżki płynnego miodu 2 łyżki dobrej musztardy 2 łyżki soku z cytryny posiekany koperek cytryna Sposób przyrządzenia: Filety z łososia podzielić na 4 porcje, umyć, dokładnie osuszyć. Wymieszać miód, musztardę i sok z cytryny. Tak przygotowaną marynatą nasmarować porcje ryby, odstawić do lodówki na 15 minut. Piec…