Gulasz z mortadeli na boczku

Składniki:
•    150 g chudego wędzonego boczku
•    margaryna
•    3 cebule
•    500 g mortadeli
•    1 puszka pomidorów
•    1łyzeczka bulionu
•    1 mała puszka kukurydzy
•    zagęstnik do sosów
•    sól
•    pieprz
•    mielona papryka
•    bazylia
•    100 g śmietany 20%

Sposób wykonania:
Pokrojony boczek podsmażyć na margarynie po czym dodać posiekaną cebulę.
W między czasie mortadelę pokroić w kostkę, paprykę w słupki a pomidory na mniejsze kawałki.
Przełożyć wszystko do cebuli.
Wymieszać i przez chwilę dusić.
Następnie wlać bulion wymieszany z ¼ l wody.
Gotować około 10 minut.
Po tym czasie dodać odsączoną kukurydzę.
Całość wymieszać, zagęścić i doprawić so smaku solą, pieprzem, papryką oraz bazylią.
Na sam koniec podprawić śmietaną.

Tagi:

gulasz  mortadela  pomidory  przepis

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.