Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: gulasz wieprzowy

Gulasz wieprzowy z kiszoną kapustą

Składniki: 1 kg wieprzowiny 800 g kiszonej kapusty 2 cebule 1 szkl śmietany 1 łyżka mąki Ząbek czosnku 2 łyżeczki kminku 2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku sól pieprz   Sposób wykonania: Posiekaną cebulę obsmażyć na rozgrzanym smalcu po czym wrzucić do niej mięso pokrojone w kostkę. Wyrzucić jeszcze posiekany czosnek, paprykę, kminek oraz sól.…

Gulasz z ziemniakami z kiełbasą

Składniki: 150 g chudego boczku 3 cebule 2 zielone papryki 300 g kiełbasy szynkowej 1 kg ziemniaków 4 pomidory 4 parówki wiedeńskie ½ l bulionu 4 łyżki ketchupu pomidorowego sól pieprz natka pietruszki Sposób wykonania: Boczek pokroić w kostkę i przesmażyć na rozgrzanym tłuszczu, wówczas dodać posiekaną cebulę. Chwile smażyć i dodać pokrojoną paprykę a…

Gulasz z mortadeli na boczku

Składniki: 150 g chudego wędzonego boczku margaryna 3 cebule 500 g mortadeli 1 puszka pomidorów 1łyzeczka bulionu 1 mała puszka kukurydzy zagęstnik do sosów sól pieprz mielona papryka bazylia 100 g śmietany 20% Sposób wykonania: Pokrojony boczek podsmażyć na margarynie po czym dodać posiekaną cebulę. W między czasie mortadelę pokroić w kostkę, paprykę w słupki…