Składniki: 4 plastry wątroby wieprzowej mąka olej sól 1/8 l czerwonego wina 1-2 cebule 1 kwaśne jabłko 1 puszka pieczarek w zalewie 3 łyżki śmietany pieprz Sposób wykonania: Wątrobę pokroić w plastry, które obtoczyć w mące po czym obsmażyć je na rozgrzanym oleju. Następnie oprószyć solą i zalać winem. Dodać grzyby odsączone z zalewy, posiekana…
Tag: gulasz wieprzowy
Wieprzowina
Gulasz wieprzowy w piwie z pieczarkami
by Paula Pawlik • • 0 Comments
Składniki: 50 dag wieprzowiny 200 ml jasnego piwa 4-5 łyżek sosu sojowego 34 ząbki czosnku tymianek cząber 3 strąki papryki 2 cebule 20 dag pieczarek 4 łyżki oliwy sól pieprz papryka w proszku szczypiorek Sposób wykonania: Mięso pokroić w kostkę, którą skropić sosem sojowym oraz piwem, oprószyć przyprawami i dodać jeszcze czosnek. Całość wymieszać i…