Składniki:
- 25 dkg suszonych śliwek/namoczyć w 1 szklance wody/
- 2 średnie jabłka
- ½ szklanki śmietany
- ½ szklanki sosu do pieczeni
- goździki
- sól, pieprz cukier do smaku
Sposób przyrządzenia:
Śliwki namoczyć, osączyć i ugotować w tej samej wodzie co się moczyły/ około 1 szklanka/. Jabłka umyć, obrać pokroić i dodać do śliwek. Ugotować dodać kilka goździków. Pod koniec gotowania dodać sos do pieczeni. Ugotowany sos zmiksować, wymieszać ze śmietaną i doprawić do smaku solą i cukrem. Dobrze smakuje z potrawami z drobiu, cielęciny i pieczeni wieprzowej.