Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sos gorczycowy

Składniki:


  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 2 szklanki mleka
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • sól, biały pieprz, gorczyca do smaku


Sposób przyrządzenia:
Masło roztop, następnie dodaj mąkę i, energicznie mieszając, zasmaż (ale nie rumień!). Później – wciąż mieszając – porcjami dolewaj zimne mleko, doprowadź do wrzenia  gotuj 5 minut na małym ogniu. Pod koniec gotowania sos dopraw sokiem z cytryny, gorczycą, solą i pieprzem

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *