Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sos bakaliowy do ryb

Składniki:

  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżka mąki
  • 20 ml czerwonego wina
  • 3 łyżki płatków migdałowych
  • 3 łyżki rodzynek
  • sól
  • pieprz
  • cukier

Sposób wykonania:

  1. Na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę, po czym rozprowadzić ją winem i doprawić do smaku sokiem i skórką z cytryny, cukrem, pieprzem i solą.
    Całość dokładnie wymieszać i gotować powstały sos około  minut do zgęstnienia.
    Wówczas dodać rodzynki i płatki migdałowe.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *