Składniki:
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka mąki
- 20 ml czerwonego wina
- 3 łyżki płatków migdałowych
- 3 łyżki rodzynek
- sól
- pieprz
- cukier
Sposób wykonania:
- Na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę, po czym rozprowadzić ją winem i doprawić do smaku sokiem i skórką z cytryny, cukrem, pieprzem i solą.
Całość dokładnie wymieszać i gotować powstały sos około minut do zgęstnienia.
Wówczas dodać rodzynki i płatki migdałowe.