Raita indyjska.

• « poprz.
• nast. »

Skład:

• 2duże pomidory
• 1świeży ogórek
• 2słodkie papryki
• po pół szklanki różyczek kalafiora
• ziemniaków pokrojonych w kostkę
• pokrojonego selera
• łyżka posiekanej natki pietruszki
• szklanka jogurtu naturalnego
• po szczypcie:startej gałki muszkatołowej,mielonej kolendry,ostrej mielonej papryki,pieprz,sól.

Sposób przyrządzenia:
Kalafior,ziemniaki i seler ugotować,pomidory sparzyć,obrać ze skórki,usunąć nasiona,pokroić w kostkę.Ogórek obrać,również pokroić w kostkę.Papryki umyć,przeciąć wzdłuż,usunąć nasiona,pokroić w cienkie paski.Jogurt rozmieszać,dodać przyprawy,zalać wszystkie jarzyny.wymieszać,wstawić do lodówki.przed podaniem posypać zieleniną.
SMACZNEGO ŻYCZY SARA!!!!!

• « Sałatka z bakłażana i grillowanej wołowiny 2
• Sałatka morska. »