Piersi z indyka w skorupce serowej z papryką

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 2 filety z indyka
  
• 15 dkg żółtego startego  sera Gouda
  
• 2 papryki zielone
  
• 2 papryki czerwone
  
• 1 papryka żółta
  
• 3-srednie cebule
  
• 1 szklanka bulionu drobiowego
  
• 3-4 łyżki oleju
  
• 1 łyżka posiekanych listków świeżego tymianku
  
• sól, pieprz do smaku

  
  Sposób przyrządzenia;
  Filety z indyka umyć, osączyć na papierowym ręczniku, oprószyć solą i pieprzem, przesmażyć  lekko z obu stron na oleju, wyjąć. Papryki umyć, osączyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę. Cebulę obrać pokroić w paseczki, połączyć z papryką i tymiankiem, zalać bulionem i przyprawić do smaku solą i pieprzem. Włożyć do piekarnika o temperaturze 200 stopni na około 10 minut. Włożyć filety z indyka, posypać serem i jeszcze zapiec 10-15 minut, aż ser się stopi.

  • « Rolada mozaikowa z indyka z czosnkiem
  • Świąteczny indyk z kasztanami »
  Pin It
  Dodaj komentarz

  Zabrania się dodawania linków

  Imię (obowiązkowe)

  E-Mail (obowiązkowe)

  Zawiadom mnie o nowych komentarzach
  

  
  Odśwież
  
  

  Wyślij

  Skasuj