Karp w czerwonym winie

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 2 kg karpia
  
• sól
  
• 1 l wina czerwonego
  
• cynamon
  
• 300 ml bulionu
  
• 50 ml octu winnego
  
• 2 łyżki oliwy
  
• 1 cytryna
  
• cukier
  
• 4-5 goździków

1. Karpia oprószyć solą oraz cynamonem po czym pokroić w dzwonka.
   Następnie przełożyć rybę do rondelka, zalać ją winem, bulionem i octem.
   Dodać jeszcze goździki, oliwę, cukier oraz cytrynę pokrojoną na plasterki.
   Trzymać pod przykryciem na małym ogniu do miękkości ryby.
   • « Karp w piwie z rodzynkami
   • Karp duszony w piwie Igi »
   Pin It
   Dodaj komentarz

   Zabrania się dodawania linków

   Imię (obowiązkowe)

   E-Mail (obowiązkowe)

   Zawiadom mnie o nowych komentarzach
   

   
   Odśwież
   
   

   Wyślij

   Skasuj