Składniki:
Sposób przyrządzenia:
Fasolę wypłukać, zalać 1 litrem wody, odstawić na 12 godzin. Cebulę pokroić w plastry. Na patelni rozgrzać olej, obrumienić na nim podzielone na porcje żeberka, dodać cebulę, smażyć kilka minut mieszając. W rondlu doprowadzić do wrzenia wodę z fasolą, dodać przyprawy, gotować aż fasola zacznie mięknąć, dodać żeberka i cebulę, gotować powoli aż składniki zmiękną. Jeśli ktoś lubi zagęścić zupę lekko zrumienioną zasmażką. Przed podaniem posypać zieleniną.