Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Ziemniaki zapiekane z cukinią i pomidorami

Składniki:

  • 2 młode cukinie
  • 1 kg ziemniaków
  • 2 cebule
  • 4 pomidory
  • 10 dkg tartego parmezanu
  • 2 łyżki oliwy
  • sól, pieprz

    Sposób przyrządzenia:
    Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, schłodzić, pokroić w [plastry. Podobnie pokroić oczyszczone pomidory i cukinie, obraną cebulę. Żaroodporne naczynie wysmarować oliwą, układać warstwami składniki, każdą warstwę posypać tartym serem i przyprawami. Całość polać resztą oliwy. Piec w dobrze nagrzanym piekarniku aż powierzchnia zacznie się rumienić.

  • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *