Składniki:
Sposób przyrządzenia:
Ziemniaki obrać, ugotować, schłodzić, pokroić w plastry. Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Boczek pokroić w słupki. Na rozgrzanej patelni wytopić boczek, dodać cebulę, smażyć kilka minut nie rumieniąc, schłodzić. Ziemniaki wymieszać delikatnie z zawartością patelni, zmiksowanymi jajkami, roztopionym masłem, przyprawami. Masę przełożyć do wysypanej bułką tartą formy, ułożyć na wierzchu pokrojone w plastry pomidory. Zapiekać w dobrze nagrzanym piekarniku przez 15 minut. Przed podaniem posypać zieleniną.