Składniki:
- kawałek kapusty białej
- kawałek kapusty czerwonej
- 1 duża marchewka
- 1 duża cebula
- rzodkiewka
- czerwona papryka
- pęczek zielonej pietruszki
- sól, pieprz do smaku
- majonez
Sposób przyrządzenia:
Kapustę pokroić, marchewkę i rzodkiewkę zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Paprykę i cebulę pokroić w cieniutkie paseczki. Pietruszkę posiekać połączyć z warzywami, wymieszać wszystkie składniki, doprawić do smaku solą i pieprzem. Odstawić do lodówki na noc. Na drugi dzień lekko odsączyć ,połączyć z majonezem. Dobrze smakuje z panierowanym kurczakiem i frytkami.