I kolejny przepis na znakomity chłodnik. Tym razem z rzodkiewką w roli głównej. Pozostałe składniki przepisu: ogórek, koperek, kefir.
Składniki:
- 300 g rzodkiewek
- 1 długi ogórek
- ½ pęczka koperku
- ½ szkl soku z buraków
- 0,5 l kefiru
- sól czosnkowa
- pieprz