Składniki:
Sposób przyrządzenia:
Umytą rybę podzielić na porcje, przyprawić, oprószyć mąką ziemniaczaną, zanurzyć w lekko zmiksowanym białku. Do bulionu rybnego dodać imbir i przyprawy, doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć płomień powoli gotować. Do rondla z wrzącym bulionem dodać porcje ryby, powoli gotować aż ryba wypłynie, dodać natkę pietruszki, skorygować smak przyprawami i podawać.