Przepisy oznaczone: składniki na zupę * Pychotka.pl

Krupnik z warzywami i rzeżuchą Iwony

by Iwona Podgórna • 26 października 2011 • 0 Comments

Składniki:

10 dkg drobnej kaszy jęczmiennej
1 łyżka masła
porcja włoszczyzny
3 średnie ziemniaki
½ szklanki kwaśnej śmietany
1 łyżka posiekanej rzeżuchy
pęczek naci pietruszki
sól ,pieprz do smaku
1,5 litra wody

by Krystyna Nogieć • 20 września 2011 • 0 Comments

Składniki: 1,51 wywaru z kości lub z mięsa 4 dag kminku 4 dag masła 4 dag mąki sól Sposób wykonania: Kminek gotować kilka minut w 1 szklance wody po czym wlać wywar i jeszcze chwilę trzymać na ogniu. Na tłuszczy przesmażyć make i dodać ją do zupy. Doprawić do smaku solą.