Składniki:
- 1,5 1 wywaru z warzyw
- 50 dag ziemniaków
- 3 dag tłuszczu
- 10 dag kiełbasy
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Wywar doprowadzić do wrzenia po czym wrzucić do niego ziemniaki pokrojone w kostkę.
Gotować na małym ogniu do miękkości ziemniaków.
W miedzy czasie kiełbasę pokroić w plasterki i zarumienić na rozgrzanym tłuszczu pod koniec gotowania dodać je do zupy razem z posiekanym czosnkiem.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.