Sos klonowy z żurawiną i jabłkiem

Składniki:

• 2 łyżki masła
  
• 1 zielone jabłko
  
• 2 łyżki suszonych żurawin
  
• ¼ szkl. brandy
  
• 1 szkl. czystego syropu klonowego

Sposób wykonania:

1. Na stopione masło wrzucić jabłka pokrojone w plasterki trzymać na ogniu do momentu, aż jabłka będą miękkie i zarumienione, wówczas dodać do nich żurawiny, brendy oraz syrop klonowy.
   Całość dokładnie wymieszać i pozostawić na ogniu ok. 5 minut.

   Przepis nadesłany na konkurs "Znak Makłowicza" przez Bogasa