Składniki:
- filiżanka wina ryżowego
- 1 filiżanka śmietany
- 4 łyżki cukru
- sok z 1 cytryny
- szczypta soli
- pieprz
- olej
Sposób wykonania:
- W rondelku na rozgrzanym oleju przesmażyć cukier, gdy powstanie karmel, wlewać stopniowo wino, sok z cytryny oraz śmietanę cały czas mieszając.
Na małym ogniu doprowadzić do wrzenia i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.