Składniki:
- 1 pomarańcza
- 1 cytryna
- ½ łyżeczki cukru
- 100 ml białego deserowego wina
- 1 łyżka galaretki wiśniowej
- szczypta imbiru
- 2 łyżki posiekanej cebuli
- 1 łyżka musztardy
- ½ łyżeczki posiekanej papryki
Sposób wykonania:
- Owoce obrać, wycisnąć sok a skórki zetrzeć.
Dodać imbir, galaretkę, cukier, paprykę, wino.
Całość wymieszać i doprowadzić do zagotowania po czym zdjąć z ognia i ostudzić.
W między czasie cebulę wymieszać z musztardą i wymieszać z ostudzonym sosem.
Podawać mocno schłodzony.