Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sałatka serowa z winogronem

Składniki:

  • ementaler 20 dag
  • ser górski 10 dag
  • gouda 10 dag
  • jasne winogrona 1 kiść
  • ciemne winogrona 1 kiść
  • orzechy włoskie posiekane 10 dag

    Sos:

  • ser pleśniowy 15 dag
  • śmietana gęsta 1 szklanka
  • wytrawne sherry 1/2 kieliszka
  • pieprz
  • gałka muszkatołowa

    Sposób przyrządzenia:
    Winogrona po umyciu należy oderwać z kiści i pokroić w połówki, usunąć z
    nich wszystkie pestki, wymieszać z orzechami włoskimi, połączyć ze
    wszystkimi serami uprzednio pokrojonymi w kosteczkę. Z sera pleśniowego
    roztartego za pomocą widelca należy przygotować sos dodając do niego:
    śmietanę, gałkę, sherry, pieprz. Sałatkę należy włożyć do salaterki i
    zlać sosem.

    Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *