Ciasto:
Składniki:
- 40 dag mąki
- 3 dag drożdży
- 1 łyżeczka cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 łyżki oliwy
- ok. 1,5 szklanki ciepłej wody
Składniki: 250 gram makaronu kolanka 200 gram gotowanej szynki 150 gram sera gouda puszka groszku z marchewką ½ słoika słodkiej papryki ½ litra słodkiej śmietany ½ kostki masła sól pieprz Sposób wykonania: Makaron zalać osoloną wodą i ugotować na pół twardo po czym go odcedzić i dodać pokrojoną szynkę, ser, paprykę oraz odsączony groszek z…
Składniki: 300 g makaronu kokardki 100 g mrożonego groszku 300 g mortadeli 125 g sera gouda 1 czerwona papryka 100 g ogórków konserwowych 2 łyżki białego octu winnego 3 łyżki oleju sól pieprz Sposób wykonania: Makaron zalać osoloną wodą i ugotować al dente. W między czasie groszek również zalać osoloną wodą i gotować około 8…
Składniki: ementaler 20 dag ser górski 10 dag gouda 10 dag jasne winogrona 1 kiść ciemne winogrona 1 kiść orzechy włoskie posiekane 10 dag Sos: ser pleśniowy 15 dag śmietana gęsta 1 szklanka wytrawne sherry 1/2 kieliszka pieprz gałka muszkatołowa Sposób przyrządzenia: Winogrona po umyciu należy oderwać z kiści i pokroić w połówki, usunąć z…