Składniki: 2 kolby czerwonej cykorii 15 dag sera pleśniowego ½ szkl. gęstej śmietany garść orzechów włoskich 8 łyżek cukru Sposób wykonania: Ser rozgnieć widelcem po czym dodać do niego śmietanę, dokładnie wymieszać i rozłożyć na liściach cykorii. Na patelni z odrobiną wody podgrzać cukier, aby powstał karmel, wówczas dodać do niego orzechy. Całość dokładnie wymieszać…
Kategoria: Warzywa
Pomidory
Pomidory faszerowane sardelami
by Viktoria • • 0 Comments
Składniki: 4 pomidory 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 ząbek czosnku 2 filety sardeli 3 łyżki tartej bułki 1 jajko 8 łyżek oliwy z oliwek sól pieprz listki bazylii Sposób wykonania: Pomidory przekroić na połówki po czym delikatnie wydrążyć miąższ do którego dodać rozgnieciony czosnek, posiekaną natkę pietruszki, jajko, bułkę tartą oraz pokrojone filety sardeli.…
Karczochy
Karczochy zapiekane z jajem
by Viktoria • • 0 Comments
Składniki:
- 6 karczochów
- 6 jajek
- 3 szalotki
- 2 łyżki oliwy
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 1 ząbek czosnku
- 1 pęczek natki pietruszki
- sól
- pieprz
Warzywa
Selery Joli
by Jola J • • 0 Comments
Składniki: 80 dag selerów 2 łyżki masła 1/3 szkl. białego wytrawnego wina ½ łyżki maki sól cukier ½ pęczka natki pietruszki Sposób wykonania: Obrane selery pokroić w cząstki po czym zalać je ocukrzoną, wrzącą wodą i gotować ok. 5 min, wówczas je odcedzić, wrzucić do rondla z rozgrzanym masłem. Podlać jeszcze winem trzymać na ogniu…
Bakłażany
Bakłażany faszerowane pomidorami
by Katarzyna S • • 0 Comments
Składniki:
- 4 bakłażany
- 4 cebule
- 30 dag pomidorów
- 20 dag mięsa mielonego
- 4 łyżki oliwy
- 1 ząbek czosnku
- gałka muszkatołowa
- sól
- pieprz
- zioła
