Składniki: 20 dag filetów śledziowych 4 ugotowane ziemianki 30 dag mięsa pieczonego drobiu 2 cebule 2 jaja 1 szkl. gęstej śmietany 3-4 łyżki margaryny 5 dag startego żółtego sera garść bułki tartej Sposób wykonania: Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym tłuszczu po czym zemleć ją w maszynce razem ze śledźmi, mięsem oraz ziemniakami. Następnie dodać połowę…
Tag: ziemniaki
Zupy
Barszczyk z nasionami konopi
by Renata • • 0 Comments
Składniki: 1 kg buraków 2 łyżki oleju 1szkl. nasion konopi 1 cebula sok z ćwiartki cytryn sól pieprz 5-6 dużych ziemniaków Sposób wykonania: Konopie podgrzać na patelni po czym zemleć i zalać 4 szkl. przegotowanej letniej wody, odstawić na 10 min. W między czasie obrane ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. Buraki również ugotować po czym…
Pierogi
Piegi z nadzieniem z kaszy i ziemniaków
by Martyna • • 0 Comments
Ciasto:
- 2 szkl. mąki pszennej
- sól
- woda
Nadzienie:
- 1 szkl. ugotowanej kaszy jęczmiennej
- szkl. startych surowych ziemniaków
- 30 dag wędliny
Ziemniaki
Kostki serowo-ziemniaczane
by Wioletta • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków 1 kg białego sera 3 żółtka 10 dag masła 1 łyżka kminku sól 1 opakowanie sterylnej gazy Sposób wykonania: Ziemianki ugotować po czym obrać i zemleć w maszynce, wówczas dodać do nich żółtka, masło, kminek oraz odciśnięty twaróg. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku. Następnie gazę zanurzyć we wrzątku, odcisnąć…
Ziemniaki
Ziemniaczane romby
by Iwona • • 0 Comments
Składniki: 12 średnich ziemniaków gotowanych w mundurkach ½ szkl. przesianej mąki 1 jajko sól olej gęsta śmietana Sposób wykonania: Ciepłe ziemniaki zemleć w maszynce po czym wbić jajko i dodać mąkę oraz sól. Całość dokładnie wyrobić aby powstało gładkie ciasto, wówczas je rozwałkować na grubość 2 cm. Następnie wykroić z ciasta niewielkie romby, które smażyć…